商品数:5205件
ページ数:261
兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。
当商品は「としみつ」の「外バラ(焼肉用)」のみを使用した「1パック限定」商品になります。
▼商品について
兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「外バラ(焼肉用)200g/パック(冷凍)」
100gあたり1000円でご提供しています。
▼部位について
あばら骨周囲のお肉です。
適度な赤身と脂肪も持ち合わせ、味は濃厚で風味豊かなお肉です。
焼き肉でお召し上がりください。
▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。
経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。
一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。
その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。
「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。
兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛(経産牛肉)の「としみつ」をお届け致します。
当商品は「としみつ」の「外バラ(焼肉用)」のみを使用した「1パック限定」商品になります。
▼商品について
兵庫県産黒毛和牛(経産牛)「外バラ(焼肉用)200g/パック(冷凍)」
100gあたり1000円でご提供しています。
▼部位について
あばら骨周囲のお肉です。
適度な赤身と脂肪も持ち合わせ、味は濃厚で風味豊かなお肉です。
焼き肉でお召し上がりください。
▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。
経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。
一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。
その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。
「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。
【商品区分】
食品
【保存方法】
冷凍
【原材料(アレルギー表記含む)】
【鍋具材】牛もつ肉(国内産)、小腸大腸、にんにく、白ごま、唐辛子、(一部に牛肉、ごまを含む)【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)【もつ鍋用スープ】ポークエキス、食用油脂、アミノ酸、玉ねぎ、食塩、しょうゆ、にんにく、砂糖、香辛料、でん粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)
【メーカー名】
(株)筑前福岡
【生産国・加工国】
日本
【賞味(消費)期限】
出荷日より90日
【内容量】
牛もつ肉(国内産)100g×1袋、ちゃんぽん麺180g×1玉、にんにく 3g×1袋、唐辛子0.5g×1袋、白ごま0.7g×1袋、もつ鍋用濃縮とんこつスープ36g×2袋
【商品区分】
食品
【保存方法】
冷凍
【原材料(アレルギー表記含む)】
【鍋具材】牛もつ肉(国内産)、小腸大腸、にんにく、白ごま、唐辛子、(一部に牛肉、ごまを含む)【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)【もつ鍋用スープ】ポークエキス、食用油脂、アミノ酸、玉ねぎ、食塩、しょうゆ、にんにく、砂糖、香辛料、でん粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)
【メーカー名】
(株)筑前福岡
【生産国・加工国】
日本
【賞味(消費)期限】
出荷日より90日
【内容量】
牛もつ肉(国内産)100g×1袋、ちゃんぽん麺180g×1玉、にんにく 3g×1袋、唐辛子0.5g×1袋、白ごま0.7g×1袋、もつ鍋用濃縮とんこつスープ36g×2袋
ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー4瓶セットをご用意しました!
キッチン飛騨ネットショップの人気商品、飛騨牛ハンバーグを「ご飯にかけて食べる」お手軽なお惣菜です。
あつあつご飯にかけると、飛騨牛の旨みがサッと溶けだし、絶品の旨さ!
日本人が好むキッチン飛騨独自の特製ソースと味付け、製法により、ご飯が進む逸品に仕上げました。
●白いご飯を沢山食べてほしいお子様に!
●お肉が苦手な女性やご年配の方に!
●料理大好き、アレンジレシピを楽しむ忙しい主婦の方に!
●お父さんのお酒のお供に!
【内容量】120g
【賞味期限】常温180日(開封後:要冷蔵7日)
【お召し上がり方】中身をスプーンで軽く混ぜてから、温かいご飯にのせてお召し上がりください。
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。
【アレルギー28品目】牛肉・大豆・りんご・ゼラチン・小麦・乳成分・卵
ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー4瓶セットをご用意しました!
キッチン飛騨ネットショップの人気商品、飛騨牛ハンバーグを「ご飯にかけて食べる」お手軽なお惣菜です。
あつあつご飯にかけると、飛騨牛の旨みがサッと溶けだし、絶品の旨さ!
日本人が好むキッチン飛騨独自の特製ソースと味付け、製法により、ご飯が進む逸品に仕上げました。
●白いご飯を沢山食べてほしいお子様に!
●お肉が苦手な女性やご年配の方に!
●料理大好き、アレンジレシピを楽しむ忙しい主婦の方に!
●お父さんのお酒のお供に!
【内容量】120g
【賞味期限】常温180日(開封後:要冷蔵7日)
【お召し上がり方】中身をスプーンで軽く混ぜてから、温かいご飯にのせてお召し上がりください。
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。
【アレルギー28品目】牛肉・大豆・りんご・ゼラチン・小麦・乳成分・卵
【鹿 ネック 300g(ブロック)】
ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。
旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。
自然豊かな山間の小さな町。
高知県梼原町。
梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。
梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。
ゆすはらジビエの里は「国産ジビエ認証」を取得しています。
※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。
【鹿 ネック 300g(ブロック)】
ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。
旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。
自然豊かな山間の小さな町。
高知県梼原町。
梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。
梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。
ゆすはらジビエの里は「国産ジビエ認証」を取得しています。
※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
牛のホホ肉をやわらかく煮込みました。
若者・女性に人気の洋食メニューです。
ワンポーションで手間いらずなのに納得の手作り感!
【商品説明】
<br>■原材料:牛肉(オーストラリア)、トマトペースト、果実酒、醤油、蜂蜜、砂糖、食塩、小麦粉、コンソメ、調味料、バター、香辛料 <br>■調理方法:ボイル約3分 <br>■最終加工地:日本(福岡) <br>■規格:1食200g
【商品詳細】
ブランド:洋風食品
商品種別:食品・飲料・お酒
商品名:牛ホホ肉赤ワイン煮1食200g
製造元:ヒサダヤ
商品番号:8375
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
牛のホホ肉をやわらかく煮込みました。
若者・女性に人気の洋食メニューです。
ワンポーションで手間いらずなのに納得の手作り感!
【商品説明】
<br>■原材料:牛肉(オーストラリア)、トマトペースト、果実酒、醤油、蜂蜜、砂糖、食塩、小麦粉、コンソメ、調味料、バター、香辛料 <br>■調理方法:ボイル約3分 <br>■最終加工地:日本(福岡) <br>■規格:1食200g
【商品詳細】
ブランド:洋風食品
商品種別:食品・飲料・お酒
商品名:牛ホホ肉赤ワイン煮1食200g
製造元:ヒサダヤ
商品番号:8375
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
【名称】
牛肉加工品
【内容量】
200g×2瓶
【賞味期限】
製造日より90日
【原材料】
米みそ、ビート糖、牛肉(石垣牛)、にんにく(国産)、なたね油、本みりん、白胡麻(原材料の一部に、遺伝子組み換えでない大豆含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開栓後は要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
【JANコード】
4526209112901
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
【名称】
牛肉加工品
【内容量】
200g×2瓶
【賞味期限】
製造日より90日
【原材料】
米みそ、ビート糖、牛肉(石垣牛)、にんにく(国産)、なたね油、本みりん、白胡麻(原材料の一部に、遺伝子組み換えでない大豆含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開栓後は要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
【JANコード】
4526209112901
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
大分県産のブランド牛「豊後牛」と大分県の老舗の麦味噌を使用。
豊後牛のまろやかな旨味と老舗麦味噌をじっくり丁寧に炊き上げた肉味噌です。
お肉の他に乾しいたけや生姜もアクセントになっているので食感も楽しめます。
ごはんのお供はもちろん、酒のあてやきゅうりなどの野菜につけてもお召し上がりいただけます。
[内容量] 130g×3個
[販売者] 大分物産株式会社
大分県産のブランド牛「豊後牛」と大分県の老舗の麦味噌を使用。
豊後牛のまろやかな旨味と老舗麦味噌をじっくり丁寧に炊き上げた肉味噌です。
お肉の他に乾しいたけや生姜もアクセントになっているので食感も楽しめます。
ごはんのお供はもちろん、酒のあてやきゅうりなどの野菜につけてもお召し上がりいただけます。
[内容量] 130g×3個
[販売者] 大分物産株式会社
原材料:鶏肉(国産)、豚脂肪、畜肉(豚肉、牛肉)、粉末水あめ、結着材料(植物性たん白(大豆を含む)、粗ゼラチン、乳たん白)、食塩、香辛料、ビーフエキス、砂糖、香味油、ポークエキス、たん白加水分解物、魚醤/加工でん粉(小麦由来)、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル、紅麹)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm*17cm*7.5cm
パッケージ重量: 0.7 kg
サイズ: 129グラム (x 5)
食品・飲料・お酒:スイーツ・スナック菓子:おつまみ・珍味
原材料:鶏肉(国産)、豚脂肪、畜肉(豚肉、牛肉)、粉末水あめ、結着材料(植物性たん白(大豆を含む)、粗ゼラチン、乳たん白)、食塩、香辛料、ビーフエキス、砂糖、香味油、ポークエキス、たん白加水分解物、魚醤/加工でん粉(小麦由来)、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル、紅麹)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm*17cm*7.5cm
パッケージ重量: 0.7 kg
サイズ: 129グラム (x 5)
食品・飲料・お酒:スイーツ・スナック菓子:おつまみ・珍味
日清のどん兵衛 肉うどん ケース/麺類/ブランド:日清のどん兵衛/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品/【日清のどん兵衛 肉うどん ケースの商品詳細】●もっちりとしたつるみのあるうどんに、コク旨牛肉と甘めのつゆが相性抜群の肉うどん。
●カップ麺は簡便調理で袋麺(袋めん)と一緒にストックしておくと便利!●旅行、おうち時間、巣ごもり消費、お手軽昼食、おやつ、夜食などにあると便利。
●インスタントスープ・お味噌汁の代わりにも。
●洗い物いらずで時短。
●日清食品。
●箱買い。
/cate45778
日清のどん兵衛 肉うどん ケース/麺類/ブランド:日清のどん兵衛/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品/【日清のどん兵衛 肉うどん ケースの商品詳細】●もっちりとしたつるみのあるうどんに、コク旨牛肉と甘めのつゆが相性抜群の肉うどん。
●カップ麺は簡便調理で袋麺(袋めん)と一緒にストックしておくと便利!●旅行、おうち時間、巣ごもり消費、お手軽昼食、おやつ、夜食などにあると便利。
●インスタントスープ・お味噌汁の代わりにも。
●洗い物いらずで時短。
●日清食品。
●箱買い。
/cate45778
牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使った、昔ながらのミンチカツ。
砂糖など余計な味付けはせず、素材のもつ味を大事にしていますので、
玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。
サックリと揚げてアツアツを一口食べれば、なんだかホッとする、そんなミンチカツです。
1個ずつ取り出せるので、必要な分だけお召し上がり頂けます。
牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使った、昔ながらのミンチカツ。
砂糖など余計な味付けはせず、素材のもつ味を大事にしていますので、
玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。
サックリと揚げてアツアツを一口食べれば、なんだかホッとする、そんなミンチカツです。
1個ずつ取り出せるので、必要な分だけお召し上がり頂けます。
「商品情報」テング・ビーフステーキジャーキーは、100%赤身ももステーキ肉を使用、テング秘伝の醤油ダレに漬け込み約3分の1になるまで丁寧に凝縮乾燥させたビーフステーキジャーキーです。
良質なステーキ肉をたっぷりと使用したボリューム感と、肉の密度の濃さゆえにしっかりとした歯ごたえのあるビーフステーキジャーキーに仕上がっています。
この商品は食塩と無機塩の独自の配合によりテングビーフステーキジャーキーの美味しさそのままに50%減塩したビーフステーキジャーキーです。
100g当たり:熱量324Kcal、たんぱく質48.3g、脂質11.6g、炭水化物6.6g、ナトリウム801mg、食塩相当量2g「主な仕様」内容量:93g?3
原材料:牛肉、醤油、砂糖、食塩、胡椒、オニオン末、ガーリック末、しょうが、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:高温多湿を避け一定温度の冷暗所で保存してください。
「商品情報」テング・ビーフステーキジャーキーは、100%赤身ももステーキ肉を使用、テング秘伝の醤油ダレに漬け込み約3分の1になるまで丁寧に凝縮乾燥させたビーフステーキジャーキーです。
良質なステーキ肉をたっぷりと使用したボリューム感と、肉の密度の濃さゆえにしっかりとした歯ごたえのあるビーフステーキジャーキーに仕上がっています。
この商品は食塩と無機塩の独自の配合によりテングビーフステーキジャーキーの美味しさそのままに50%減塩したビーフステーキジャーキーです。
100g当たり:熱量324Kcal、たんぱく質48.3g、脂質11.6g、炭水化物6.6g、ナトリウム801mg、食塩相当量2g「主な仕様」内容量:93g?3
原材料:牛肉、醤油、砂糖、食塩、胡椒、オニオン末、ガーリック末、しょうが、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:高温多湿を避け一定温度の冷暗所で保存してください。
■商品説明
【ついに登場!幻の和牛「土佐あかうし」】日本三大和牛として、世界に誇る日本の和牛である、神戸牛・松阪牛と、年間出荷量が約500頭、国内に流通する和牛の0.1%という希少な幻の和牛と呼ばれている「土佐あかうし」の肉を粉末状にしてふりかけにしました。
昔懐かしいすきやき風味の食感でサクサク感が食欲をそそります。
■商品詳細
内容:和牛ふりかけ30g×4(松阪牛×2、神戸牛・土佐あかうし×各1)
生産地:日本
賞味期間:常温360日
アレルゲン表示:小麦・卵・乳成分・ごま・牛肉・大豆
ブランド:株式会社エルスト
梱包重量:約320g
お歳暮/御歳暮/お中元/御中元/お年賀/御年賀/残暑見舞い/出産祝い/クリスマス/誕生日/プレゼント/母の日/父の日/敬老の日/全快祝い/快気祝い/引越し祝い/ご挨拶/御礼/お礼/お返し/お祝い返し/入学祝い/合格祝い/進学祝い/卒業記念品/卒業祝い/結婚祝い/出産祝い/開店祝い/贈答品/粗品/記念品/景品
■商品説明
【ついに登場!幻の和牛「土佐あかうし」】日本三大和牛として、世界に誇る日本の和牛である、神戸牛・松阪牛と、年間出荷量が約500頭、国内に流通する和牛の0.1%という希少な幻の和牛と呼ばれている「土佐あかうし」の肉を粉末状にしてふりかけにしました。
昔懐かしいすきやき風味の食感でサクサク感が食欲をそそります。
■商品詳細
内容:和牛ふりかけ30g×4(松阪牛×2、神戸牛・土佐あかうし×各1)
生産地:日本
賞味期間:常温360日
アレルゲン表示:小麦・卵・乳成分・ごま・牛肉・大豆
ブランド:株式会社エルスト
梱包重量:約320g
お歳暮/御歳暮/お中元/御中元/お年賀/御年賀/残暑見舞い/出産祝い/クリスマス/誕生日/プレゼント/母の日/父の日/敬老の日/全快祝い/快気祝い/引越し祝い/ご挨拶/御礼/お礼/お返し/お祝い返し/入学祝い/合格祝い/進学祝い/卒業記念品/卒業祝い/結婚祝い/出産祝い/開店祝い/贈答品/粗品/記念品/景品
コクのある自家製ダレで仕上げた牛焼肉☆
牛肉と玉ねぎを深みのある甘辛ダレでからめ
こんがり焼いたライスパテでサンド♪
誰もが「おいしい!」と思う甘辛お肉と
お醤油味付けの国産うるち米のライスパテ☆
白紙で包まれたまま 電子レンジでチン♪
部活前やスポーツクラブ練習前にはぜひぜひ☆
お夜食には欠かせない☆
ママのランチにもお手軽に♪
1個208kcal
冷凍食品:-18℃以下
名称:冷凍ライスバーガー
内容量:1.2kg
賞味期限:枠外上部に記載してあります
冷凍前加熱の有無:加熱してありません。
加熱調理の必要性:加熱して下さい。
※ご注意※
冷凍品と冷蔵品&普通商品との同梱発送はできません。
コクのある自家製ダレで仕上げた牛焼肉☆
牛肉と玉ねぎを深みのある甘辛ダレでからめ
こんがり焼いたライスパテでサンド♪
誰もが「おいしい!」と思う甘辛お肉と
お醤油味付けの国産うるち米のライスパテ☆
白紙で包まれたまま 電子レンジでチン♪
部活前やスポーツクラブ練習前にはぜひぜひ☆
お夜食には欠かせない☆
ママのランチにもお手軽に♪
1個208kcal
冷凍食品:-18℃以下
名称:冷凍ライスバーガー
内容量:1.2kg
賞味期限:枠外上部に記載してあります
冷凍前加熱の有無:加熱してありません。
加熱調理の必要性:加熱して下さい。
※ご注意※
冷凍品と冷蔵品&普通商品との同梱発送はできません。
ヴィニャ・マグナ6か月樽熟成は、ドミニオ・バスコンシリョスのワインのラインナップの中で入門編ともいえるワイン。
とはいえ、ブドウは他のワインと同様、全てオーガニック栽培の厳選されたものだけを使用し、リベラ・デル・デュエロという土地の特徴を表現した、凝縮感のある味わいに仕上げられています。
明るいチェリーレッドの色調。
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど ベリー類の香りに、土壌に由来するミネラルの風味が感じられます。
ボディがしっかりしたワインですが、フレッシュな果実味や生き生きした 酸味があることで重苦しい感じは受けません。
滑らかな舌触りと 長い余韻を楽しめる1本。
牛肉のステーキなど、シンプルな肉料理とよく合います。
生産者:
ドミニオ・バスコンシリョス
生産地:
スペイン ≫ カスティーリャ
品種:
テンプラニーリョ
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★★
甘味★☆
酸味★★★★
フードペアリング:
牛肉、ラム肉、ジビエ肉、
度数:
14%
ヴィニャ・マグナ6か月樽熟成は、ドミニオ・バスコンシリョスのワインのラインナップの中で入門編ともいえるワイン。
とはいえ、ブドウは他のワインと同様、全てオーガニック栽培の厳選されたものだけを使用し、リベラ・デル・デュエロという土地の特徴を表現した、凝縮感のある味わいに仕上げられています。
明るいチェリーレッドの色調。
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど ベリー類の香りに、土壌に由来するミネラルの風味が感じられます。
ボディがしっかりしたワインですが、フレッシュな果実味や生き生きした 酸味があることで重苦しい感じは受けません。
滑らかな舌触りと 長い余韻を楽しめる1本。
牛肉のステーキなど、シンプルな肉料理とよく合います。
生産者:
ドミニオ・バスコンシリョス
生産地:
スペイン ≫ カスティーリャ
品種:
テンプラニーリョ
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★★
甘味★☆
酸味★★★★
フードペアリング:
牛肉、ラム肉、ジビエ肉、
度数:
14%
甜麺醤と豆みそをバランスよく配合したコクと甘みのある肉みそ入りの後引く濃厚たれが、もちっと食感の平打ち麺によく絡みます。
特製香酢パックをかけることで、最後まで食べ飽きない味わいになりました。
原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵粉/かんすい、クチナシ色素〕、野菜(チンゲン菜、ねぎ、たまねぎ)、植物油脂、みそ、牛肉、砂糖、発酵調味料、しょうゆ、粒状大豆たん白、甜麺醤、たけのこ水煮、ビーフ調味油、ガーリックペースト、食塩、豆板醤、ポーク調味料、醸造酢、乾しいたけ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物、〔特製香酢(調味酢、醸造酢、発酵調味料、はちみつ、砂糖、たん白加水分解物、カラメルソース/酒精、酸味料)〕、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
※北海道・九州・ 沖縄・離島は別途送料が掛かります予めご了承下さい。
甜麺醤と豆みそをバランスよく配合したコクと甘みのある肉みそ入りの後引く濃厚たれが、もちっと食感の平打ち麺によく絡みます。
特製香酢パックをかけることで、最後まで食べ飽きない味わいになりました。
原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵粉/かんすい、クチナシ色素〕、野菜(チンゲン菜、ねぎ、たまねぎ)、植物油脂、みそ、牛肉、砂糖、発酵調味料、しょうゆ、粒状大豆たん白、甜麺醤、たけのこ水煮、ビーフ調味油、ガーリックペースト、食塩、豆板醤、ポーク調味料、醸造酢、乾しいたけ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、香辛料抽出物、〔特製香酢(調味酢、醸造酢、発酵調味料、はちみつ、砂糖、たん白加水分解物、カラメルソース/酒精、酸味料)〕、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
※北海道・九州・ 沖縄・離島は別途送料が掛かります予めご了承下さい。
特徴
やわらかく、ジューシーなローストビーフです。
肉の表面を焼き、真空包装後に加熱することで肉本来の味や風味を逃さずにしっとりとジューシーに仕上がっています。
独自の技術により退色しづらく、2mmにスライスされた300gの少量ですので使用しやすいアイテムです。
サンドやサラダなど幅広くご使用いただけます。
使用上の注意
開封後は早めにお召し上がりください。
解凍は冷蔵庫内での自然解凍が最適です。
(解凍には約1日かかります)
表面焼成していますので、白い脂肪や黒いこげ目が付着することがありますが、品質には問題ありません。
本品は牛肉の表面を高温で焼き上げた後、そのまま包装して加熱する真空調理製法で仕上げております。
パッケージ内に肉汁の出ている場合がありますが、品質上問題ありませんので安心してお召し上がりください。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
内容量:300g(約2mm厚のスライス)
アレルギー:牛肉、卵
(100gあたり)
エネルギー…108kcal
脂質…2.4g
たんぱく質…20.5g
炭水化物…1.1g
食塩相当量…2.0g
特徴
やわらかく、ジューシーなローストビーフです。
肉の表面を焼き、真空包装後に加熱することで肉本来の味や風味を逃さずにしっとりとジューシーに仕上がっています。
独自の技術により退色しづらく、2mmにスライスされた300gの少量ですので使用しやすいアイテムです。
サンドやサラダなど幅広くご使用いただけます。
使用上の注意
開封後は早めにお召し上がりください。
解凍は冷蔵庫内での自然解凍が最適です。
(解凍には約1日かかります)
表面焼成していますので、白い脂肪や黒いこげ目が付着することがありますが、品質には問題ありません。
本品は牛肉の表面を高温で焼き上げた後、そのまま包装して加熱する真空調理製法で仕上げております。
パッケージ内に肉汁の出ている場合がありますが、品質上問題ありませんので安心してお召し上がりください。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
内容量:300g(約2mm厚のスライス)
アレルギー:牛肉、卵
(100gあたり)
エネルギー…108kcal
脂質…2.4g
たんぱく質…20.5g
炭水化物…1.1g
食塩相当量…2.0g
ワイナリー名:ジュリアンスカール/Julien Schaal
ワイン名:ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー/Julien Schaal Born of Fire Syrah
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:ケープコースト
ブドウ品種:シラー100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ
畑は海岸から40km以内の場所になり冷涼な風が吹く。
土壌は粘土と頁岩。
早朝の涼しい時間に収穫。
2週間の自然発酵の後、300Lのオーク樽で熟成12ヵ月。
熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。
フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。
複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。
まだ若く、フレッシュ&フルーティなピュアな果実の風味が豊かで、なめらかシルキーな口あたり。
長い余韻と張りのあるフィニッシュ。
合う料理:赤身の牛肉、ローストビーフ、羊肉、鶏肉、鴨肉、ベーコン、ジビエ、シャルキュトリー、キノコ、スパイシーフード、カマンベールチーズなど
アルコール度数:14.0%
※キャップシールなし
ワイナリー名:ジュリアンスカール/Julien Schaal
ワイン名:ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シラー/Julien Schaal Born of Fire Syrah
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:ケープコースト
ブドウ品種:シラー100%
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ
畑は海岸から40km以内の場所になり冷涼な風が吹く。
土壌は粘土と頁岩。
早朝の涼しい時間に収穫。
2週間の自然発酵の後、300Lのオーク樽で熟成12ヵ月。
熟したブラックベリーやブラックチェリー、濃厚なプラム、ダークチョコレート、スパイス、ドライハーブ、湿った土など複雑な香り。
フレッシュで活き活きとした酸、しっかり感じる渋み、果実味はやや濃厚で肉厚。
複雑味と多層な構造、ボディは比較的しっかりしている。
まだ若く、フレッシュ&フルーティなピュアな果実の風味が豊かで、なめらかシルキーな口あたり。
長い余韻と張りのあるフィニッシュ。
合う料理:赤身の牛肉、ローストビーフ、羊肉、鶏肉、鴨肉、ベーコン、ジビエ、シャルキュトリー、キノコ、スパイシーフード、カマンベールチーズなど
アルコール度数:14.0%
※キャップシールなし
「商品情報」商品の説明
「牛肉は、熟成が進んでいくと最終的にどうなってしまうのだろう?」「極限まで分解したらどうなるのだろう?」 “牛醤”の開発はこの素朴な疑問から始まりました。
大豆を発酵させると醤油ができ、魚を発酵させると魚醤ができるように、牛肉も発酵が進むと液体になる!と食品の研究者から聞き、ひらめいた!! 「格之進」オリジナルの牛肉の調味料、 “牛醤”を作ろう!!。
牛肉による、牛肉のための調味料、牛醤。
これがあれば、お肉はもっとおいしく食べられる。
そして、今までにない旨味を加えられる調味料になるに違いない!。
そう確信し「牛醤」作りはスタートしました。
「牛醤」を作るためには、発酵の知識と設備のそろった協力者が必要と、「格之進」の地元、岩手の老舗醤油メーカー、浅沼醤油店に製造を依頼。
浅沼醤油店は、大正3年創業の老舗で、農林水産大臣賞を受賞したこともある高い醸造技術を持つ名店です。
また醸造のノウハウを活かし、自社だけでなく他社の商品開発も多く手がけており、研究から開発まで可能なスキルと徹底した品質管理に定評のある企業です。
「主な仕様」
「商品情報」商品の説明
「牛肉は、熟成が進んでいくと最終的にどうなってしまうのだろう?」「極限まで分解したらどうなるのだろう?」 “牛醤”の開発はこの素朴な疑問から始まりました。
大豆を発酵させると醤油ができ、魚を発酵させると魚醤ができるように、牛肉も発酵が進むと液体になる!と食品の研究者から聞き、ひらめいた!! 「格之進」オリジナルの牛肉の調味料、 “牛醤”を作ろう!!。
牛肉による、牛肉のための調味料、牛醤。
これがあれば、お肉はもっとおいしく食べられる。
そして、今までにない旨味を加えられる調味料になるに違いない!。
そう確信し「牛醤」作りはスタートしました。
「牛醤」を作るためには、発酵の知識と設備のそろった協力者が必要と、「格之進」の地元、岩手の老舗醤油メーカー、浅沼醤油店に製造を依頼。
浅沼醤油店は、大正3年創業の老舗で、農林水産大臣賞を受賞したこともある高い醸造技術を持つ名店です。
また醸造のノウハウを活かし、自社だけでなく他社の商品開発も多く手がけており、研究から開発まで可能なスキルと徹底した品質管理に定評のある企業です。
「主な仕様」
この商品の詳細